干物ポテサラ レシピ・作り方

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さちくっかりー
干物入り、めっちゃ美味しい！

材料（２人分）

焼いた干物　何でも　（ほぐす）
１枚
じゃがいも　（４～６等分）
2個
玉ねぎ　（３等分→スライス→水にさらす）
１/８個
人参　（いちょう切り）
２ｃｍ
★　マヨネーズ
大さじ２
★　レモン汁
小さじ１/２強
★　塩
小さじ１/５～１/４
★　醤油
小さじ１/４
★　コショウ
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもを蒸すか、茹でて、よく水分を切り、粗く潰します。
  2. 2
    人参を６００Wの電子レンジで約１分チンします。
  3. 3
    温かい内に、具材＆★ 全部をサックリ合わせたら出来上がり。
    そのままでも 冷しても どちらでもOKです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お野菜は他にも色々入れたり、無いものは省略してもＯＫです。

きっかけ

余った干物を入れてみたら、めっちゃ美味しいでした！

公開日：2015/05/06
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カテゴリ
じゃがいもビールに合うおつまみ100円以下の節約料理ポテトサラダあじ
関連キーワード
洋食 ポテサラ 簡単 節約

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さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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