粒あんから変身＊こしあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに粒あんを入れ、同量の水で伸ばす。

2. 2

   ブレンダーカップに入れて、ミキサーに10秒かける。

3. 3

   ボウルにザルをおき、粒あんを漉す。しっかり押し付けて皮だけを取り除く、

4. 4

   砂糖を加え、中火にかけて、煮詰める。この時、使い道によって、好みの固さに煮詰めて下さい。

5. 5

   バットにラップを敷いて、こしあんを乗せ、ぴっちり包んで冷やせば、出来上がり。

6. 6

   カリカリで美味しい〜＊かりんとうまんじゅうを、このこしあんで、作りました。レシピID 1620021353も見て下さい。