銀皮で牛タンもどき レシピ・作り方

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るきちゃんまま
砂肝の銀皮捨てるなんてもったいない！
みんながつくった数 1件

材料（１人分人分）

砂肝銀皮
40グラム
塩コショウ
少々
牛脂
適量
ネギ
5センチ分
レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1
    銀皮に塩コショウをしてきたらもみこむ
  2. 2
    フライパンに牛脂をしいて焼いていく
  3. 3
    焼けたら刻んだネギをのせる
  4. 4
    レモン汁をかけて召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

砂肝を処理したときに出る銀皮、捨てれなくて焼いてみたら美味しくなりました

公開日：2014/08/02
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関連情報

カテゴリ
その他のお肉その他の牛肉・ビーフ

このレシピを作ったユーザ

るきちゃんまま

つくったよレポート（ 1 件）

2015/03/19 13:43
レモンでさっぱり。 とてもおいしかったです。
なお９６０５
れぽありがとうございま した！ さっぱり食べられていいですよねー

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