ミキサーなし♪裏ごしなしなし♪カボチャスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- カボチャ
- 400g位
- 水
- 200ml
- 牛乳
- 400ml
- ソーセージ
- 1袋(5本)
- コンソメ
- 大1/3
- 塩こしょう
- 少々
- とうもろこし缶詰
- 1缶
作り方
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- 1
- カボチャの種を除き、一口大より小さい位に切って、皮も切り落とす
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- 2
- 鍋にカボチャと水を入れて、火をつける(弱火)
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- 3
- カボチャが柔らかくなったら、火を止めて、鍋の中でフォーク等でつぶす
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- 4
- 牛乳・ソーセージ・コンソメ・とうもろこしを入れる(とうもろこしの缶詰は汁も全部)
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- 5
- 煮立ったら、塩こしょうで味を調整する
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- 6
- 器に盛り、黒ゴマをふる
おいしくなるコツ
カボチャの甘さを味わえます。
ミキサー・裏ごし、面倒臭~い臭~い(((^_^;)
次の日の朝食、ご飯にかける&たっぷりチーズのドリアで子供達また喜びます♪
きっかけ
子供が大好きなスープです
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