簡単おやつ★瓦せんべい風たまごせんべい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を溶き、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。

2. 2

   薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3. 3

   天板にクッキングシートを敷き、生地を天板いっぱいにのばし広げる。スプーンやヘラ等で厚さを均等にする。
   ※シリコン製シートが繰り返し使えて便利

4. 4

   160度に予熱しておいたオーブンで20分焼く。
   焼けたら取り出してシートごと冷まし、粗熱を取る。
   ※オーブンは160度のまま予熱しておく。

5. 5

   触れるくらいに粗熱が取れたらシートごと裏返してシートをはがす。はがしたシートをまた天板に敷き、生地の裏面を上にしてのせ、160度で5分焼く。

6. 6

   冷めたらポリ袋に入れて手で食べやすい大きさに割る。
   お子さまにお手伝いをしてもらうと楽しい。
   ※温かいままだと予熱でしんなりしてしまうのでしっかり冷ます

7. 7

   ※手順[3]で生地を広げる際、ちょっと手間ですが小さな丸型に揃えてのばせば、見た目きれいに仕上がります。