常備食材で作るサラダ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
卵は、空気の入っている丸い方に穴を開け、厚手の鍋に沸かした熱湯に入れ約10分茹で、冷水にさらしてから、殻を剥きます。
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2
じゃがいもは、皮を剥いて乱切りにして、レンチンします。
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3
グリンピースは湯がき、ハムは細長く切ります。
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4
2のじゃがいもをマッシャーでつぶします。
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5
ゆで卵もマッシャーでつぶします。
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6
卵をつぶした状態(マッシャーで押すだけで、荒いみじん切りのようになります。)
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7
材料を全て入れ、混ぜ合わせ、味を調えたら出来上がり。
きっかけ
お買い物へ行くことができなかったので、常備食材でポテトサラダをつくりました。
おいしくなるコツ
珈琲フレッシュまたは牛乳は、なくても作れますが、少々入れると、なめらかな舌触りになります。
- レシピID:1620016383
- 公開日:2014/04/26
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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