シャキシャキ！旨い！もやし炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし 1袋
- 卵 1個
- 塩コショウ 少々
- オイスターソース 小さじ1
- にんにく醤油(しょうゆ) 小さじ1
作り方
-
1
もやしは50度のお湯に浸し1分。
これでシャキッとします。 - 2 卵を割りほぐしておきます。
-
3
フライパンにごま油をひき、もやしを入れます。
強火で1分。中火にして蓋をして2分。 -
4
蓋を開け、真ん中を開け卵を入れます。
大きく混ぜて固まりを残して混ぜます。 -
5
オイスターソース、しょうゆ、塩コショウをして強火で水分を飛ばします。
出来上がり！
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- カテゴリ
- 100円以下の節約料理もやし炒め
- 料理名
- もやしと卵炒め
ピタちゃん6009
こんにちわ!!ピタです。。。。
きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。
できればヘルシーに！！簡単に！！美味しく！！
これがモットーです（＾＾）
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