もやしは水気があるので、少し濃いめの味付けがいいです。 先ずは見た目が肝心なので、盛り付けや器など。。。少し工夫するのも大切だと思います。
もやしポン酢でワンパターンだったし、いただいた塩昆布があったので合わせてみました。
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