ハワイ風な☆パンケーキ レシピ・作り方
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材料(小さめ5枚人分)
作り方
- 1 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、重曹をふるっておく。牛乳とヨーグルトを合わせておく。
- 2 ボールに卵を入れて溶き、溶かしバターをいれてまぜる。
- 3 2にグラニュー糖をいれてまぜ、ヨーグルトと牛乳を合わせたものを入れて混ぜる。
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3に粉類を入れてゴムベラで下からとすくい上げるようにまぜる。だまが残っていても粉がなじんだら混ぜるのをやめ、ラップをして冷蔵庫で一晩おく。
- 5 テフロン加工のフライパンを強火で温め、濡れふきんの上に3秒おく。弱火にしてお玉で生地を高いところからフライパンに流し入れる。
- 6 生地の表面がふつふつしてきたらひっくり返し、裏も焼き色がつくまで焼く。
きっかけ
テレビで有名なパンケーキのお店が実際に作っていたのを見て、それを参考に作ってみました♪
おいしくなるコツ
生地は最低でも3時間は寝かせてください★テフロン加工のフライパンがないときは薄く油をひいてください。
- レシピID:1620015827
- 公開日:2014/02/28
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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のだなのだ03122018/05/13 20:26しろときいろに魅了され作りましたがまだまだの出来…頑張ります!