うまうま！！ベーコンが旨い☆チリビーンズ！！レシピ・作り方

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約1時間
500円前後

ピタちゃん6009

大好きなチリビーンズをさらに旨くしてみました（≧∇≦）ワインにも合うしパンにつけても美味しいです！！パーティーメニューにピッタリ！！
材料も少なくgood

材料（4人分）

ミックスビーンズ: 2袋

ブロックベーコン: 5×5×7cm角

人参: 1本

玉ねぎ: 1個

セロリ: 1本

トマト缶: 1缶

オリーブオイル: 大さじ1

ニンニク: 2ヶ

チリパウダ(タコシーリング): 15g

水: 100cc

作り方

1

具材の用意。
ニンニクはみじん切り。
人参、セロリ、玉ねぎは5mm角に切る。
ブロックベーコンも大きめな角切りにする。
Mixビーンズは水分をきる。
2

鍋に油をニンニクを入れ火にかける。
ニンニクの香りがしてきたらベーコン、野菜を入れ炒める。
その後豆を入れる。
3

トマト缶を入れ少しぐつぐつするまで煮ます。
チリパウダー、水を加え蓋をして30ー40分弱火で煮込みます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じっくりと入れることがうも身を引き出してくれます。

きっかけ

みんなが集まる時に赤ワインに合わせてよく作ります。

公開日：2014/01/16

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関連情報

カテゴリ: その他の大豆・豆腐ベーコン

料理名: チリコンカンビーンズ

このレシピを作ったユーザ

ピタちゃん6009 こんにちわ!!ピタです。。。。きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。できればヘルシーに！！簡単に！！美味しく！！これがモットーです（＾＾）

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