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もやしと卵の甘酢あん レシピ・作り方

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はな9420
低コストで簡単な1品です♪

材料（2人分人分）

もやし
1袋
卵
1個
◎水
100cc
◎めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2.5
◎砂糖
小さじ1
◎酢
大さじ1
水とき片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンに分量外の油をひいて熱し、強火でもやしを炒め火が通ったら溶いておいた卵を入れて炒める。
  2. 2
    卵にも火が通ったら◎の調味料、水とき片栗粉を入れて少し煮たたせ完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うちは薄味なので、濃い味が好きな方はめんつゆ少し多めにしてください。

きっかけ

冷蔵庫にもやしと卵しかなかったので(^_^;)

公開日：2013/06/16
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カテゴリ
もやし

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はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

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