おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
大豆・豆腐
その他の大豆・豆腐
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
ご飯がいっぱい食べれる!美味しい!麻婆豆腐★☆ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
ピタちゃん6009
色々配分を考えこれが我が家の一番です!ご飯が何倍もいける!美味しいです(o^^o)
材料(2人分)
木綿豆腐
1丁
ネギ
1/2(好みで)
ひき肉
150g
ニンニクすりおろし
2かけ分
ショウガすりおろし
大さじ1分
赤味噌
大さじ1
鶏ガラスープ
300cc
酒、しょうゆ
各大さじ1
豆板醤
小さじ1
油
大さじ1
水溶き片栗粉
水30g.片栗粉大さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
フライパンに油とニンニク、ショウガをいれ火にかけます。
2
香りが立ってきたらひき肉を加え木べらで崩しながら炒めます。
3
味噌、鶏ガラスープ、豆板醤を加え味噌をとき、酒をいれ沸騰させます。
醤油をいれる。
4
豆腐をサイコロ状に切り投入!!ネギも投入!!
2分程火をいれたら火を止めー水溶き片栗粉をいれます。
5
片栗粉は少しづつ混ぜながらとろみをつけてください。
もう一度日をいれふつふつとしたらできあがり★☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
この分量は我が家の一番ですが、みなさんの好きな分量でお作りください。
きっかけ
好きな分量を求めてこうなりました! ご飯たくさん食べれますよ。
公開日:2013/04/17
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
麻婆豆腐★
このレシピを作ったユーザ
ピタちゃん6009
こんにちわ!!ピタです。。。。 きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。 できればヘルシーに!!簡単に!!美味しく!! これがモットーです(^^)
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
アメリカ産チーズを使ったレシピコンテスト
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
その他の大豆・豆腐の人気ランキング
1
位
☆絶品☆塩麻婆豆腐
2
位
小豆の炊き方(赤飯用)
3
位
材料3つ! さつまいもの簡単ドーナツ
4
位
焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪
5
位
ぶなしめじと豆腐の煮込み
6
位
豆腐のもっちり焼き
7
位
豆腐と揚げ玉の卵とじ
8
位
豆腐とひき肉のしょうが餡かけ
9
位
簡単☆湯豆腐
10
位
冷めても美味しい焼き豆腐の煮物
その他の大豆・豆腐のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
大根
TOP10
さつまいも
TOP10
七五三の料理
TOP10
牡蠣
TOP10
おでん
TOP10
白菜のクリーム煮
TOP10
冬のおもてなし料理
TOP10
鮭全般
TOP10
白子
TOP10
かぶ
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
そぼろ丼
2
位
きんぴらごぼう 水
3
位
大根 ゆかり
4
位
酢味噌和え
5
位
ヨーグルトサラダ
6
位
白菜
7
位
豚肉 塩ダレ
8
位
豚肉 塩だれ
9
位
レンチン
10
位
酢
関連する献立
温かい料理もおまかせ!「豆腐」が主役の献立
旨味を組み合わせて食欲そそる!「豆腐」が主役の献立
人気料理がたくさん!「豆腐」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
発酵不要★ミックス粉で作るシュトーレン
手作りまいたけのキッシュ
牛の冷シャブ 梅バルサミコソース
【減塩レシピ】なめことオクラのみぞれ和え
ブロッコリーとベーコンのマスタードクリーム煮
旨辛ワンパンビビンバ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする