パン粉の前に小麦粉をつけ、溶き卵OR水溶き小麦粉をつけるとしっかりパン粉がつきます。 油は片面焼いた時にすべて吸ってしまったら足してください。
里芋のサラダにしようと思ったけど、あまりでお弁当のおかずにしようと作ってみました。
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とても簡単でヘルシーです。
でも食べた感があり！お弁当にも、おかずにも、おつまみにも良く合います。