簡単クリームシチュー レシピ・作り方

簡単クリームシチュー
ゆずなblue
ゆずなblue
サラダ油をバターに変えるとコクが増します。

材料(4人分)

  • 小麦粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • ミックスベジタブル 1カップ
  • 牛乳 2カップ
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 フライパンを弱火にかけ、サラダ油を入れて小麦粉を炒める。
  2. 2 1が香ばしくなったら牛乳をすこしずつ入れる(ダマにならないように)。
  3. 3 2にミックスベジタブルを入れる。塩コショウ、コンソメで調味し、とろみがついたら火を止める。

きっかけ

母に習いました。

  • レシピID:1620005543
  • 公開日:2012/06/14
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料理名
クリームシチュー
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