干物のパスタ★柚子こしょうネギのっけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ～下ごしらえ～
   ・長ネギの外側の白い部分を 細い千切りにして 氷水にとり 白髪ネギに、内側の残った部分を 小口切りにします。
   ・大葉を千切りにします。

2. 2

   ・干物を焼いて身を粗くほぐします。

3. 3

   パスタをたっぷりの湯＆塩で茹でます。

4. 4

   白髪ネギ＆★Ａを混ぜます。

5. 5

   フライパンに★Ｂを入れて弱火にかけ、ブツブツいってきたらパスタ＆干物＆小口切りのネギ＆めんつゆを入れて手早く炒め合わせ器に盛ります。

6. 6

   ４＆大葉をトッピングしたら出来上がり。