豚セロパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ～下ごしらえ～
   ・セロリを斜め切りにしておきます。

2. 2

   パスタを たっぷりの湯に 塩をたっぷり入れて茹でます。

3. 3

   フライパンに★を入れて 沸騰したら豚肉を入れます。
   　　（灰汁が出たら取ります）

4. 4

   豚肉に７割火が通ったら弱火にして セロリを入れて少し煮ます。

5. 5

   塩で味をととのえ 水溶き片栗粉で少しトロミをつけ パスタを入れて絡めます。

6. 6

   器に盛り 黒コショウをトッピングして頂きます。