上手に丸まるアーモンドトリュフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大雑把に割った板チョコと生クリームを耐熱皿に入れてラップをして１分レンジにかけて溶かす。

2. 2

   1をよくまぜる。

3. 3

   アーモンドはレジ袋に入れて棒でつぶす。

4. 4

   ２をバットに流しいれて冷蔵庫で30分寝かす。

5. 5

   ４をスプーンですくってラップでまるめる。（このとき下に保冷剤を置くとべたべたになりにくい）

6. 6

   ５を30分ほど冷凍庫に入れておく。（この手順は省いてもいいが、丸めるのが苦手な人は冷凍庫に入れればやりやすいです！）

7. 7

   ６を冷凍庫からだし、ラップの上から再度形を調整し、３でつぶしたアーモンドをまぶす。

8. 8

   ７を冷蔵庫で５分ほどおいたら完成！