ぷるぷるりん☆コーヒー牛乳プリン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 牛乳の半量200ccと砂糖を中火の鍋に入れる。
- 2 ◎の牛乳でゼラチンをふやかして（※コツ参照）、砂糖が溶け白い煙が立ち上ってきた①の鍋に入れる。
- 3 すぐに火を止めて、残りの牛乳200ccとバニラエッセンスを勢いよく『振りっ×５』する。
- 4 型に入れて粗熱をとって、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5 下に２ｍｍくらいココアの沈殿層ができるので、お皿に出すとキレイです♪ついでに、ぷるぷる揺らすのも楽しいですよ(´▽｀*)
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まの９２５2012/05/19 09:42
来客にむけて仕込み中で(*^^*)
作ってる時からバニラや珈琲の香りがいい感じで家族もそわそわ(((^^;
出来上がりが楽しみです♪
ステキレシピありがとう！
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