ミートソースうどん レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 人参は3mm角に、玉ねぎはみじん切りにします。トマトは湯むきし、種をのぞいてみじん切りにします。うどんは柔らかく茹で、1~2cmに刻み、器に盛ります。
- 2 熱した鍋にサラダ油をしいて、鶏挽肉、人参、玉ねぎを炒めます。そこへ水を大さじ2ほど入れ、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 3 野菜が柔らかくなったら、トマトを加え、ひと煮立ちさせます。手順1のうどんの上に盛ります。
関連情報
- カテゴリ
- 離乳食後期(9~11ヶ月)
- 料理名
- ミートソースうどん
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