ひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじき、大豆は水洗いしてざるに上げる。人参は千切りにする。油あげは細切り。

2. 2

   鍋に★の調味料と水1カップを入れ、煮立てる。１を加えて柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   ２に火が通ったら、強火にして煮汁を半分まで飛ばして完成。