ハヤシライスの翌日は、トロトロ卵のデミオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター少々で、
   冷やご飯を炒める。
   そこに、乾燥パセリをパラパラ。
   
   お皿の大きさの１／３程度に
   盛り付けておく。

2. 2

   フライパンにバター少々と
   オリーブオイル少々を熱する。
   
   （お好みで砂糖少々を加えた）
   溶き卵を流し、
   ”中がトロトロ半熟”の
   楕円形のプレーンオムレツを
   作る。

3. 3

   １のご飯の横上に、
   ２を乗せた後、
   そのオムレツの縦真ん中に、
   ナイフを入れ、開く。
   
   そうすると、どろどろ～ッと、
   半熟卵が顔を現すはずです♪

4. 4

   ３に、
   温めておいたハヤシソースを
   かける。