材料（２人分）
- ご飯
- ２膳分
- 玉ねぎ
- １/４個
- ソーセージ
- ４本
- ミディトマト
- １個
- 卵
- ３～４個
- ★Ａ 水
- １５０ｃｃ
- ★Ａ コンソメ顆粒
- 小さじ１．５
- ★Ａ 塩コショウ
- 少々
- ★Ｂ ケチャップ
- 大さじ１
- ★Ｂ 粒マスタード
- 小さじ１
- ★Ｂ ウスターソース
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 【下ごしらえ】
・玉ねぎをスライスします。
・ソーセージを食べやすい大きさに切ります。
・トマトをくし型切りにします。
・★Ｂを混ぜます。
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- 2
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- フライパンに★Ａを入れて沸騰したら、玉ねぎ＆ソーセージを入れて火を通します。
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- 3
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- ２にトマトを入れて再沸騰したら・・・
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- 4
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- サックリ混ぜた溶き卵を入れ強火でフタして１分、火を止めて４０秒で出来上がり！ （様子を見ながらね）
★Ｂをかけて頂きます。
おいしくなるコツ
ソーセージの代わりにハムやベーコンや鶏肉でも美味しいです。
きっかけ
洋風にしても美味しかったよ！
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美味しいよ～(*^_^*)