☆サンマの蒲焼☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまを三枚卸にする。
   三枚卸を半分に切る。

2. 2

   調味料をすべて混ぜ合わせ
   １を漬ける。

3. 3

   フライパンを温め油をひき、２を焼く。

4. 4

   火が通ったら、余った調味料に再度つけて焼く。この時かけるタレように調味料を少し残しておく。

5. 5

   最後に余った調味料と青ねぎのみじん切りをフライパンに入れて一気ににたたせる。

6. 6

   出来上がった５をサンマにかければ出来上がり。