野菜たっぷりミートソースの冷静カッペリーニ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たまねぎ、なす、しいたけ、きゃべつをフードプロセッサやハンドブレンダーで全てみじん切りにします。
- 2 1とひき肉を鍋にいれコンソメスープもいれ、煮ます。それからケチャップをいれて、さらに煮ます。にんにくや胡椒、塩こしょう、ケチャップは適宜調節してください。
-
3
2が適当に煮えたらまずはミートソースのできあがりです。
だいたい何にかけても良いですが、残暑が厳しい今日は冷静カッペリーニにあわせてみました。野菜たっぷりなのでヘルシーです。
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