出汁巻き卵入り★鰻の棒寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研ぎザルにあげておきます。
   炊飯器に米を入れ、★を入れてから寿司飯用に少し少な目に水加減して炊きます。

2. 2

   ☆を混ぜて出汁巻き卵を細く作ります。

3. 3

   ラップの上に鰻を側目を下に置きます。

4. 4

   ご飯をのせて、出汁巻き卵をのせます。

5. 5

   ４に再びご飯をのせます。

6. 6

   ラップで棒状に巻き、まきすなどで形をととのえます。

7. 7

   切って器に盛り、鰻のタレをかけ、山椒を振ります。

8. 8

   横から見たとこ。
   わかるかなぁ。。。
   
   EXILE のダンスみたい！？