しらす豆腐シューマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りして１分チンします。

2. 2

   木綿豆腐をキッチンペーパーで包みお皿にのせて６００Ｗで２分～２分半チンして水切りします。

3. 3

   ★を全部混ぜてコネコネして、よ～く混ぜてから、しらすを入れてサックリ混ぜます。

4. 4

   ３を焼売の皮の中央にのせ、ＯＫの指の形して皮の横を押さえ、上はスプーンなどで押さえて形をととのえます。

5. 5

   蒸し器に穴を開けたクッキングシートを敷き、その上に４を並べて、強火で１２分くらい蒸したら出来上がり！

6. 6

   お好みで◇をつけて頂きます。