わらびとたけのこの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わらびは５～６ｃｍに切り、他の具材も長さを合わせて細めに切っておく。

2. 2

   にんじんをレンジで１分程加熱し、柔らかくしておく。

3. 3

   ごま油ですべての具材を炒める。

4. 4

   全体に油が回ったら酒・めんつゆを入れて３～４分煮含める。

5. 5

   味がなじんだらできあがり。