手巻き寿司にも、どんぶりにも『甘エビの卵黄和え』 レシピ・作り方

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☆はにまろ☆
子どもの頃から手巻き寿司で一番好きな具材でした。

材料（2人分）

甘エビ
100～150ｇ
卵黄
1個
醤油
大1/2～1

作り方

  1. 1
    甘エビを剥く。
  2. 2
    卵黄と醤油で和えるだけで完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵黄を二つにしても、ねっとりとしておいしいです。

きっかけ

こどもの頃から食べてました。

公開日：2011/05/21
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関連情報

カテゴリ
その他のエビ
料理名
甘エビの卵黄和え

このレシピを作ったユーザ

☆はにまろ☆ 料理が大好きで、仕事中にもポケっとしながら何を作るか考えている時が多々あります。が、そういう時に限って上司に話しかけられてキョドってしまいます・・・。

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