エビとブロッコリーの炒めもの レシピ・作り方

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テクマクマヤ子
ベーコンの代わりに豚肉でもいいですよ。

材料(1人分)

むきエビ
70g
ブロッコリー
150g
ベーコン
40g
オリーブオイル(サラダオイルでも可)
大さじ1程度
スライスニンニク
適量
2つまみ
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを茹でておく。
  2. 2
    茹でたブロッコリーとエビとベーコンを一口サイズにカット。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイル(orサラダオイル)をしき、スライスニンニクを軽くいため香りをつける。
  4. 4
    エビ、ブロッコリー、ベーコンを入れよく炒める
  5. 5
    塩、醤油を入れよく混ぜてできあがり。

おいしくなるコツ

にんにくの風味がよくでてると美味しいですよ。

きっかけ

エビが食べたい!

公開日:2011/04/14

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

テクマクマヤ子 楽天レシピのおかげで料理の楽しさを思い出しました。手軽で簡単、おいしい料理をモットーにマイペースで紹介していきたいと思います。あ、そのうちきっと面白料理もでてくるよ。

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