新じゃが小いも★バター醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは溜めた水の中でたわしでこすって皮をむく。
   ※新じゃがはたわしでこすっただけで簡単に皮がむけますが、むけにくい場合は包丁でむいてください。

2. 2

   鍋にじゃがいもとひたひたの水を入れて火にかける。沸騰したらマーガリンの半量・醤油・ガーリックパウダーを加えて煮込む。
   ※醤油の量はお好みで加減してください。

3. 3

   じゃがいもに火が通ったら水気を飛ばすように火を強め、水の量が1/4位になったら残りのマーガリンと青のりを加えてひと混ぜして器に盛り付ける。