新じゃがなんばん★バター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがもは1cm厚さに切って薄切りにし、しばらく水にさらす。なんばんは長いものは半分に切る。

2. 2

   フライパンにじゃがいもと水（かぶる位）を入れて火にかけ、じゃがいもをサッと茹でる。

3. 3

   フライパンにマーガリンとサラダ油を熱し、じゃがいもとなんばんを炒める。仕上げに塩・こしょうで味を調える。