生ハムなのに巻いて揚げました。牛肉・豚肉の代用品として使いました。 塩が利いているので 塩をまぶさなくてもいけます。
子供たちが食べてみたいということで 基本に天ぷらにしました。
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春を感じる食材 香り・ちょっとの苦みと あるですね～