豆腐コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りした豆腐とひき肉を混ぜる。

2. 2

   1の具材に塩コショウをして小麦粉を混ぜる。（やわらかいようなら小麦粉を増やしてください）

3. 3

   2の具材をコロッケの形にして、小麦粉、卵、パン粉の順でつけ、180度の油で狐色まで揚げて完成。