めんつゆマヨ★ほくほくさといも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さといもは洗って泥をよく落とし、頭とお尻の皮を切り落とす。皮付きのまま加熱して中まで火を通す。加熱方法は（1）蒸かす（2）茹でる（3）レンジ加熱、どの方法でもOK。

2. 2

   マヨネーズにめんつゆを少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
   ※めんつゆを一気に加えると分離して混ざりにくいので注意！

3. 3

   さといもの皮をむいて必要に応じて食べやすい大きさに切り、器に盛り付けてめんつゆマヨを添える。