お弁当にも♪”いつも脇役、今日主役”のさやえんどうレシピ・作り方

Name: お弁当にも♪”いつも脇役、今日主役”のさやえんどう
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: さやえんどう １パック; 玉子 ２個; サラダ油 少々; 塩 少々; 胡椒 少々

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5分以内
300円前後

ステッちゃん

子どもの頃から食べてきた、
ご飯にもパンにも合う節約レシピです。
いつもは”脇役”のさやえんどう、
今日は”主役”に大抜擢♪
お弁当にも彩りのよい一品です。

材料（２人分）

さやえんどう: １パック

玉子: ２個

サラダ油: 少々

塩: 少々

胡椒: 少々

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作り方

1

フライパンを熱し、
さやえんどうを軽く炒め、
塩コショウを軽く振る。
2

１に溶き玉子を絡め、
軽く火を通す。
3

「そのまま」でも勿論ＯＫ！
「醤油」をたらすと和風に♪
「ケチャップ」で、
　　　　　　パンのおかずに♪
「ソース」をたらして、
　　　　　　どちらにも♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのままでも美味しいですが、お好みの調味料で、お好みの味を見つけてください♪

きっかけ

子どもの頃から食べてきた、ご飯にもパンにも合う一品です。お弁当の隙間にもご利用ください。超簡単でお金のかからないおかずです。

公開日：2011/02/02

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このレシピを作ったユーザ

ステッちゃんかれこれ主婦歴38年。美味しいものを口にした時、誰もが幸せ顔に。家族の為に「心にも体にも優しい手料理」を♪ ＆　冷蔵庫の残り物で、”アッ！”　と言わせましょ！我が子たちへの『味の伝承記録』としても、こちらを活用中。投稿時の記述漏れは、気づいた時点で訂正致しております。 ☆　砂糖はきび砂糖・塩は天塩を使用。 http://plaza.rakuten.co.jp/emma336hose555/