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長いも★バターソテー レシピ・作り方

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r_chibico
シンプルで美味しい。おつまみやお弁当のおかずに。

材料（4人分）

長いも
1本
サラダ油・マーガリン（またはバター）
各小さじ2
塩
小さじ1/4～1/3
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    長いもは1cm厚さの輪切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油とマーガリンを熱して長いもを炒める。仕上げに塩・こしょうで味を調する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生でも食べられるおいもなので火を通しすぎずシャキッと仕上げます。

きっかけ

長いものしゃきしゃき感を楽しめるメニュー。

公開日：2010/11/30
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関連情報

カテゴリ
山芋その他の野菜炒め簡単夕食夕食の献立（晩御飯）簡単おつまみ
関連キーワード
長いものバターソテー 長いも バターソテー おつまみ
料理名
バターソテー、焼き物

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