個人的にはごま和えはキャベツをやわらかく茹でた方が美味しいと思うのですが、しなしなでもシャキシャキでもお好みの茹で加減でどうぞ。 薄味にして離乳食や幼児食にする場合はキャベツはやわらかく。
ほうれん草のごま和えと並んで我が家の人気メニュー。
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