残り野菜で！簡単おから レシピ・作り方

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キノタケ
今回は人参、しめじ、冷凍ほうれん草で作りました

材料（4人分）

おから
２００ｇ
残り野菜
適量
だし
３００cc
砂糖
小２
みりん
大２
醤油
大２

作り方

  1. 1
    鍋にだしと調味料を入れ煮立たせる
    固い野菜から入れる
  2. 2
    おからを入れて混ぜながら煮る
    途中煮えやすい野菜も入れる
  3. 3
    水分がなくなるまで煮たらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げ付かないように注意します

きっかけ

少しずつ余った野菜消費のため

公開日：2010/11/09
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カテゴリ
その他の食材
料理名
おから

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