きな粉蒸しパン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄力粉 130g
- ベーキングパウダー 3g
- きな粉(日本食材) 40g
- 砂糖 20g
- オリーブオイル(スペイン産) 20g
- 水か牛乳 140～150cc
作り方
-
1
薄力粉とベーキングパウダーときな粉を、大きめのボウルに万能こし器でふるい入れてまぜる。
-
2
1に砂糖と油と水を入れてまぜる。
練るとグルテンが発生して上手く膨らまないので、さっくりと手早く。 -
3
レンジ用ケーキ型か大きめのどんぶりにオーブンシートをしいて、生地を入れる。
蓋をして電子レンジで3分30秒加熱する。(使う機種によって時間は加減して下さい)
- 4 型からお皿に出して、上にきな粉をふる(お好みで)。
関連情報
- 料理名
- きな粉蒸しパン
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