ほんのり甘い　カステラ饅頭 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵、砂糖を入れてすり混ぜる。

2. 2

   水で溶いた重曹と蜂蜜を入れて混ぜる。

3. 3

   薄力粉を振るい入れる。
   ゴムベラでさっくりと混ぜる。

4. 4

   粉気が無くなったら、ひとまとめにしてラップをし、30分寝かせる。

5. 5

   オーブンを180度に予熱。

6. 6

   粒あん、生地を4等分にする。
   生地に中に餡を包む。
   打ち粉をして、くっつかないようにする。

7. 7

   180度のオーブンで15分焼いて完成。