すいとんのめんつゆ醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉100gを用意する

   

2. 2 お水80ccとお塩ひとつまみと混ぜ合わせる

   

3. 3 お塩をひとつまみ入れた沸騰したお湯に、
   スプーンで食べやすい大きさにして入れていく

   

4. 4 火を止める

   

5. 5 落ち着いたら吹き上がるギリギリまで沸騰させる

   

6. 6 用意しておいたお醤油とめんつゆとお砂糖を小皿等で混ぜておく
7. 7 すいとんに透明感が出ていたら、
   小皿に入れて出来上がりです！