ごぼう揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの皮はアルミホイル又は包丁の背で刮ぐ。
   半分に切ったら縦に4等分に切る。

2. 2

   ポリ袋に片栗粉を入れ、ごぼうを入れ振り混ぜる。

3. 3

   170℃くらいで3〜4分、カラッとするまで揚げて、皿に盛り、塩をしっかり振って出来上がり。