ふわふわ卵とおこげのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、玉ねぎは粗いみじんぎりにする。

2. 2

   よく熱したフライパンに溶き卵を入れ、少し混ぜる。
   周りが剥がれてきたら一度取り出す。
   半熟で大丈夫です。

3. 3

   にんじん、玉ねぎに火を通す。
   柔らかくなるまで加熱。

4. 4

   【A】を合わせて混ぜておく。

5. 5

   火が通ったら、ごはんを入れて混ぜる。

6. 6

   ご飯がほぐれたら、合わせておいた【A】の調味料を入れて香ばしく焼き目がつくまで炒める。

7. 7

   最後に卵を入れて混ぜたら完成。