混ぜるだけ！ノンオイル全粒粉蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をよくときほぐす。

2. 2

   【A】の材料をボウルに入れ泡立て器で混ぜる。
   粉類は振るわなくて良い。

3. 3

   よく混ぜてダマが消えたら、
   2/3の量をアルミカップに入れる。
   カップの1/2くらいまで入れる。
   お好みでレーズンをトッピング。
   ※膨らむので入れ過ぎに注意。

4. 4

   ご自宅にある蒸し器をセット。

5. 5

   お湯が沸いたら3つずつ、
   約15分間蒸す。
   途中お湯がなくなりそうになったら、水を足す。
   蓋を開けると萎んでしまうので余計に開けない。

6. 6

   1/3の量になったら。
   ピュアココアを入れよく混ぜる。
   同様に、アルミカップ1/2まで入れ、同じように15分蒸す。

7. 7

   竹串で刺して生地がついてこなければ完成。