味噌ヨーグルト漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌とヨーグルトを1対1で混ぜる。それぞれ150g以上あればok

2. 2

   きゅうりを縦横半分の4等分、ニンジンを皮剥いて縦に半分、かぶの皮剥いて半分。など漬物野菜を切る。

3. 3

   味噌ヨーグルト漬けタレに野菜を入れて、馴染ませて冷蔵庫で2～7日保存。
   ２日くらいは浅漬。5日くらいから古漬になる。