ししゃもとねぎの生姜めんつゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししゃもに料理酒をまぶしておく。

2. 2

   ねぎは5cm長さに切る。

3. 3

   ししゃもに片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに油を熱し、ししゃもを並べて焼く。両面それぞれ2分ずつほど焼いたらお皿に取り出しておく。

5. 5

   フライパンにねぎを入れて炒める。しんなりしたらししゃもを戻し、●を加えてざっと炒める。