茶そばで辛麺～ラー油で簡単アレンジ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割り、★を入れたらよく混ぜて薄焼き卵をつくる。
   フライパンを熱し、一気に流し入れ、両面を焼いたらOK！
   冷めたら千切りにする。

2. 2

   豚肉細切れをフライパンで炒める。ここで味をつけると辛くなってしまうので、あえて味をつけません！
   色が変わるまでしっかりと。

3. 3

   茶そばをフライパンで炒める。軽く焦げ目がつくイメージで焼くと本格的にみえます。

4. 4

   お皿に、茶そば、豚肉、卵を盛りつけたらラー油を回しかけて完成♪