ぼんじりと夏野菜のハーブ塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ぼんじりは油壺を切り落とし、骨を取り除く。塩コショウを薄くしておく。
- 2 ズッキーニは5mm幅に切る。ピーマンは乱切り、玉ねぎは1cm幅に切る。
- 3 フライパンに油を薄くしき、ぼんじりを炒める。全体に焼き色がついたらお皿に取り出す。
- 4 ぼんじりの油で2で切った具材を炒める。
- 5 ぼんじりを戻し、マジックソルトで味付けする。
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