豆腐とレタスの卵あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐は一口大に切る。レタスも一口大にちぎる。

2. 2

   フライパンに●を入れて粉類を溶かしてから火にかける。

3. 3

   沸騰してきてとろみがついたらレタスを加えてさっと煮る。

4. 4

   溶いた卵を流し入れ、固まってきたらざっと混ぜる。ごま油を加える。