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ホットケーキミックスで簡単!ミニどら焼き◎ レシピ・作り方

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ayano☺︎
あんこを使っていつもと違ったおやつタイムを♪
レシピ通りで7個分作れました◎

材料(2人分)

ホットケーキミックス
100g
牛乳
70g
1個
ハチミツ
大さじ2
ゆであずき
80g(小さい缶の半分)
適量
適量
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作り方

  1. 1
    ゆであずきと塩を鍋にいれ火にかける
  2. 2
    ホットケーキミックス、牛乳、卵、ハチミツをボウルにいれて混ぜる
  3. 3
    弱火〜中火に熱したフライパンに油を薄く引き、2で混ぜた生地を大さじスプーンで高いところから流し入れる
  4. 4
    生地にポツポツと穴があいてきたらひっくり返し、両面に焼き色がつくよう焼いていく
  5. 5
    できた生地はラップしておく
  6. 6
    2枚1組の生地の中にスプーンであずきをのせていく
  7. 7
    どら焼きの形に成形し完成

おいしくなるコツ

できた生地はラップをすると乾燥せずパサつきません◎

きっかけ

ホットケーキミックスを使う和菓子を作りたかったから

公開日:2021/05/12

関連情報

カテゴリ
どら焼き300円前後の節約料理ホットケーキミックスホットケーキ・パンケーキ簡単お菓子

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ayano☺︎ 楽天レシピはじめました◎ お料理勉強中。 皆さんのおいしそうなレシピを見るのが楽しみです。 よろしくお願いします☺

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